Vitis vinifera ‚Beta‘
Vitis Beta‘ ist eine frühe blaue Traube aus Nordamerika. Sie ist eine Kletterpflanze, die mehrere Meter hoch werden kann. Man kann ihn in alle möglichen Formen bringen und ihn durch guten Schnitt sehr kompakt halten. Sie können die Traube einfach entlang einer Pergola oder an der Wand mit Spanndrähten führen. Die Traube bildet im Juli-August […]
Frühtragende, blaue Traubensorte
Winterhart
kleine hellblaue Weintrauben
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Beschreibung
Vitis Beta‘ ist eine frühe blaue Traube aus Nordamerika. Sie ist eine Kletterpflanze, die mehrere Meter hoch werden kann. Man kann ihn in alle möglichen Formen bringen und ihn durch guten Schnitt sehr kompakt halten. Sie können die Traube einfach entlang einer Pergola oder an der Wand mit Spanndrähten führen. Die Traube bildet im Juli-August zunächst unscheinbare Blütentrauben aus, aus denen sich dann hellblaue Trauben bilden. Die Früchte sind klein, hellblau, saftig und haben einen süßen Geschmack. Man kann sie direkt essen oder zu Marmelade, Saft oder Wein verarbeiten. Die Traubenpflanze braucht viel Sonne, um zu reifen, und liebt die Wärme, so dass ein nach Süden ausgerichteter Standort ideal ist. Die Trauben können ab Mitte September geerntet werden. Der Boden sollte gut durchlässig und nährstoffreich sein und möglichst nicht zu sauer, sondern eher kalkhaltig. Das Beschneiden erhöht den Fruchtertrag und die Pflanze sieht auch schöner aus. Am besten ist es, die Pflanze zwischen November und Februar zu beschneiden, aber nicht bei strengem Frost. Überflüssige Seiten- und Hauptäste beschneiden. Diese Rebsorte ist winterhart und verträgt problemlos Temperaturen bis zu -20 Grad.
