Vaccinium corymbosum ‚Bluecrop‘
Vaccinium corymbosum Bluecrop‘ ist eine amerikanische Heidelbeere. Der Strauch hat dünne Zweige und kleine, frischgrüne Blätter. Die Früchte sind fest, hellblau und haben einen guten Geschmack. Sie können von Mitte Juli bis Mitte August gepflückt werden. Frische Blaubeeren sind eine Woche lang haltbar, und man kann sie auch einfrieren. Die Heidelbeere blüht in Büscheln, und […]
Amerikanische Heidelbeere
wenig Pflege erforderlich
Mittelgroße helle Heidelbeeren
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Beschreibung
Vaccinium corymbosum Bluecrop‘ ist eine amerikanische Heidelbeere. Der Strauch hat dünne Zweige und kleine, frischgrüne Blätter. Die Früchte sind fest, hellblau und haben einen guten Geschmack. Sie können von Mitte Juli bis Mitte August gepflückt werden. Frische Blaubeeren sind eine Woche lang haltbar, und man kann sie auch einfrieren. Die Heidelbeere blüht in Büscheln, und die Blüte ist cremeweiß bis rosa gefärbt. Die Blüte erfolgt in der ersten Maihälfte. Diese Pflanze ist selbstbestäubend und benötigt fast keine Pflege. Die Beeren sind für Vögel nicht sehr attraktiv, aber manchmal ist es notwendig, die Pflanzen abzudecken. Das Wichtigste bei einer Blaubeere ist die Art des Bodens. Wie der Name schon sagt, mag die Pflanze Waldböden, daher muss der Boden sauer und durchlässig sein. Andernfalls wird die Pflanze kaum Früchte tragen oder sogar absterben. Blaubeeren haben medizinische Eigenschaften. Die Beere enthält Anthocyane, eine Substanz, die der Beere ihre blaue Farbe verleiht. Dieser Stoff hat eine gute Wirkung auf das Herz und die Blutgefäße. Die Färbung kann unter anderem dafür sorgen, dass Fettansammlungen in den Blutgefäßen reduziert werden, was die Durchblutung verbessert. Darüber hinaus enthalten Heidelbeeren Antioxidantien. Diese spielen eine wichtige Rolle im Alterungsprozess. Antioxidantien wirken entzündungshemmend, cholesterinsenkend und schützen vor verschiedenen Krankheiten, wie z. B. Krebs. Es gibt nur wenige Lebensmittel, die mehr Antioxidantien enthalten als Blaubeeren. Eine super gesunde Beere!
