Castanea Sativa
Leckeres grünes Obst aus 100% biologischem Anbau. Das bedeutet, dass beim Anbau nur pflanzliche und tierische Materialien verwendet wurden. Der Topf und das Etikett bestehen aus recyceltem Kunststoff und sind somit eine saubere Lösung für die Umwelt. Castanea Sativa‘ ist ein großer Edelkastanienbaum mit einer breiten Krone. Der Baum kann ein Alter von 400 Jahren […]
Edelkastanie
im Herbst fallen die Kastanien
Essbare Edelkastanie
Im Sommer bringt die Kastanie schöne weiße Blüten hervor
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Beschreibung
Leckeres grünes Obst aus 100% biologischem Anbau. Das bedeutet, dass beim Anbau nur pflanzliche und tierische Materialien verwendet wurden. Der Topf und das Etikett bestehen aus recyceltem Kunststoff und sind somit eine saubere Lösung für die Umwelt.
Castanea Sativa‘ ist ein großer Edelkastanienbaum mit einer breiten Krone. Der Baum kann ein Alter von 400 Jahren erreichen. Die Höhe des Baumstamms beträgt etwa 200 cm, darüber beginnen die Äste. Der Stamm ist verdreht und hat eine Rinde voller Rillen und Spalten. Junge Zweige sind olivgrün, färben sich aber später rötlich-braun. Die länglichen Blätter sind dunkelgrün, glänzend und haben einen gezackten Rand. Die jungen Blätter sind auf der Unterseite behaart. Die Früchte sind glänzende braune Nüsse. Es gibt zwei bis vier von ihnen zusammen in harten, gelb-braunen, stacheligen Schalen. Die Esskastanien, die im Herbst von den Kastanienbäumen fallen, sind essbar. Nachdem man die Kastanie von ihrer braunen Haut befreit hat, kann man sie roh essen, braten oder kochen. Esskastanien enthalten viel weniger Fett als andere Nüsse. Sie enthalten jedoch die notwendigen Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Proteine.
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