Rubus idaeus ‚Willamette‘
Rubus Idaeus Willamette‘ ist eine Sommerhimbeere und trägt daher im Juni und Juli reife Früchte. Der Strauch ist stachelig und nimmt viel Platz in Anspruch, aber dafür trägt er auch besonders große Früchte. Die Früchte sind dunkelrot, groß und fest und haben einen süßen Geschmack. Sie enthalten viel Vitamin C, Mineralien und Antioxidantien. Die Himbeere […]
Rote Sommer-Himbeere
laubabwerfend
gute Widerstandsfähigkeit
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Beschreibung
Rubus Idaeus Willamette‘ ist eine Sommerhimbeere und trägt daher im Juni und Juli reife Früchte. Der Strauch ist stachelig und nimmt viel Platz in Anspruch, aber dafür trägt er auch besonders große Früchte. Die Früchte sind dunkelrot, groß und fest und haben einen süßen Geschmack. Sie enthalten viel Vitamin C, Mineralien und Antioxidantien. Die Himbeere kann frisch verzehrt, aber auch eingefroren oder zu köstlicher Marmelade oder Likör verarbeitet werden. Nach der Ernte ist es ratsam, die Zweige, die Früchte getragen haben, zu entfernen, damit im neuen Jahr neue junge Zweige wachsen können. Am besten ist es, ihn in der Nähe eines Maschendrahtes oder Zauns zu platzieren, damit die eher schwachen Stämme des Strauches fixiert werden können. Auch Vögel lieben Himbeeren, also schützen Sie den Strauch z. B. mit einem Netz.
