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Vitis vinifera ‚Bianca‘ (geënt)
Vitis Bianca‘ ist eine sehr gute Freilandtraube für das niederländische Klima. Diese Sorte wird für Anfänger empfohlen. Sie hat eine gute Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und eine gute Widerstandsfähigkeit und eignet sich sowohl für den direkten Verzehr als auch für Wein. Der aus dieser Sorte hergestellte Wein ähnelt ein wenig dem Sauvignon Blanc. Sie ist […]
Gelbe Weintrauben
süß und saftig
Besonders widerstandsfähig gegenüber Krankheiten
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Beschreibung
Vitis Bianca‘ ist eine sehr gute Freilandtraube für das niederländische Klima. Diese Sorte wird für Anfänger empfohlen. Sie hat eine gute Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und eine gute Widerstandsfähigkeit und eignet sich sowohl für den direkten Verzehr als auch für Wein. Der aus dieser Sorte hergestellte Wein ähnelt ein wenig dem Sauvignon Blanc. Sie ist eine Kletterpflanze, die mehrere Meter hoch werden kann. Man kann ihn in alle möglichen Formen bringen und ihn durch einen guten Schnitt sehr kompakt halten. Sie können die Traube einfach entlang einer Pergola oder an der Wand mit Spanndrähten führen. Die Traube bildet im Juli-August zunächst unscheinbare Blütenbüschel aus, aus denen sich dann die Trauben bilden. Die Früchte sind gelb, süß, saftig und haben ein gutes Aroma. Man kann sie direkt essen oder zu Marmelade, Saft oder Wein verarbeiten. Die Traubenpflanze braucht viel Sonne, um zu reifen, und liebt die Wärme, so dass ein nach Süden ausgerichteter Standort ideal ist. Die Trauben können ab Mitte September geerntet werden. Der Boden sollte gut durchlässig und nährstoffreich sein und möglichst nicht zu sauer, sondern eher kalkhaltig. Durch das Beschneiden wird der Fruchtertrag erhöht und die Pflanze sieht auch gepflegter aus. Am besten ist es, die Pflanze zwischen November und Februar zu beschneiden, aber nicht bei strengem Frost. Überflüssige Seiten- und Hauptäste beschneiden. Diese Rebsorte ist widerstandsfähig und kann Temperaturen von bis zu -20 Grad standhalten.
