Vitis vinifera ‚Schuyler‘
Vitis Schuyler‘ ist eine blaue Traube, die seit Tausenden von Jahren angebaut wird. Die Römer führten diese Art in Nordwesteuropa ein. Sie ist eine Kletterpflanze, die mehrere Meter hoch werden kann. Man kann ihn in alle möglichen Formen bringen und ihn durch einen guten Schnitt sehr kompakt halten. Sie können die Traube einfach entlang einer […]
Blaue Weintraube
Winterhart
Ernte von August bis Oktober
Blütezeit im Mai/Juni
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Beschreibung
Vitis Schuyler‘ ist eine blaue Traube, die seit Tausenden von Jahren angebaut wird. Die Römer führten diese Art in Nordwesteuropa ein. Sie ist eine Kletterpflanze, die mehrere Meter hoch werden kann. Man kann ihn in alle möglichen Formen bringen und ihn durch einen guten Schnitt sehr kompakt halten. Sie können die Traube einfach entlang einer Pergola oder an einer Wand mit Spanndrähten führen. Die Traube bildet im Mai-Juni zunächst unscheinbare Blütentrauben aus, aus denen sich dann die Trauben bilden. Die Früchte haben eine blaue Farbe und einen süßen, aromatischen Geschmack. Man kann sie direkt essen oder zu Marmelade, Saft oder Wein verarbeiten. Die Traubenpflanze braucht viel Sonne, um zu reifen, und liebt die Wärme, so dass ein nach Süden ausgerichteter Standort ideal ist. Die Trauben können ab Mitte September geerntet werden. Der Boden sollte gut durchlässig und nährstoffreich sein und möglichst nicht zu sauer, sondern eher kalkhaltig. Das Beschneiden erhöht den Fruchtertrag und die Pflanze sieht auch schöner aus. Am besten ist es, die Pflanze zwischen November und Februar zu beschneiden, aber nicht bei strengem Frost. Überflüssige Seiten- und Hauptäste beschneiden. Diese Rebsorte ist winterhart und verträgt problemlos Temperaturen bis zu -20 Grad.
