_close.jpg/VIPHOENIX15_6.jpg?s=700x)
_15х55.jpg/VIPHOENIX15_28.jpg?s=700x)
Vitis vinifera ‘Phoenix’ (geënt)
‘Vitis Phoenix’ is een witte druiven plant die het prima doet in het Nederlandse klimaat. Wordt veel gebruikt voor de Nederlandse witte wijn, terwijl het nog een vrij nieuw ras is. De ‘Vitis Phoenix’ heeft een dunne schil, heerlijk om te eten, maar daardoor wel wat gevoeliger voor beschadigingen. Het is een klimplant die enkele […]
Witte druif
Goed voor Nederlands klimaat
Veel gebruikt voor Nederlandse witte wijn
Goede ziekteresistentie
Vindt onze items bij een van onze online aanbieders of een tuincentrum bij jou in de buurt:
Beschrijving
‘Vitis Phoenix’ is een witte druiven plant die het prima doet in het Nederlandse klimaat. Wordt veel gebruikt voor de Nederlandse witte wijn, terwijl het nog een vrij nieuw ras is. De ‘Vitis Phoenix’ heeft een dunne schil, heerlijk om te eten, maar daardoor wel wat gevoeliger voor beschadigingen. Het is een klimplant die enkele meters hoog kan worden. Je kunt hem zelf in allerlei vormen leiden en door goed te snoeien zeer compact houden. Je kan de druif goed leiden langs een pergola of met spandraden op de muur. De druif geeft in de periode mei- juni eerst onopvallende trosjes bloemen, waarna de druiventrossen zullen vormen. De vruchten zijn groen-wit, met een zoete aromatische smaak. Je kan ze direct opeten of gebruiken voor jam, sap of het maken van wijn. De druivenplant heeft veel zon nodig om te kunnen rijpen en houdt van warmte waardoor een plek op het zuiden ideaal is. De druiven kunnen vanaf midden september geoogst worden. De bodem dient goed doorlatend en voedzaam te zijn en het liefst niet te zuur, eerder kalkrijk. Door snoeien vergroot je de vrucht opbrengst en de plant ziet er ook netter uit. Het beste snoei je de plant in de periode tussen november en februari, maar niet tijdens strenge vorst. Snoei dan overbodige zij en hoofdtakken weg. Deze druivensoort is winterhard en kan temperaturen tot -20 graden prima aan.
